Oggi cucino io!

Il laboratorio di cucina ha coinvolto gli alunni di tutte le classi, che a turno si sono impegnati nella realizzazione di ricette. Le finalità sono state le seguenti:

• rendere la scuola il più inclusiva possibile
• rispettare la specificità dei bambini e la loro particolare situazione nel rispetto del loro benessere
• favorire l’integrazione e la socializzazione
• sperimentare nella scuola metodi e attività idonee all’inserimento dei bambini con disabilità
• stimolare lo sviluppo di una nuova visione della disabilità intesa come risorsa, dove la diversità diventa complementarietà e ricchezza
• ricercare strategie innovative e creative
• predisporre ambienti, spazi di apprendimento e di relazione in classe e nei laboratori
• strutturare progressivamente modalità di Comunicazione Aumentativa Alternativa

Il metodo utilizzato è stato di tipo laboratoriale in piccolo gruppo, partendo dall’esperienza concreta e diretta del bambino, con il coinvolgimento di:

– tutti i componenti del gruppo classe nel quale è inserito l’alunno con disabilità

– docenti di sostegno

– educatori

• sviluppare le autonomie personali del bambino con disabilità
• valorizzare ogni singola diversità lavorando in un ambiente sereno e stimolante
• rafforzare l’autostima nei bambini attraverso l’imparare facendo
• stimolare la responsabilità sociale attraverso la conoscenza e il rispetto per l’ambiente
• saper aspettare il proprio turno
• sperimentare sapori diversi
• utilizzare il tatto-la vista -il gusto per riconoscere i vari ingredienti
• rielaborare l’esperienza vissuta attraverso il canale comunicativo abituale
• sviluppare le buone prassi per la pulizia di se stessi e dei materiali utilizzati